Γρήγορη τηγανίτα με σχοινόπρασο και σκουός. Τραγανές άκρες με πολλή υφή σε κάθε μπουκιά….

Γρήγορη τηγανίτα με σχοινόπρασο και σκουός. Τραγανές άκρες με πολλή υφή σε κάθε μπουκιά. Πολύ εύκολο – ψιλοκόψτε τα λαχανικά και μετά ανακατέψτε με αλεύρι, νερό, αυγό (αλάτι και σκόρδο σε σκόνη). Η συνοχή πρέπει να είναι λιγότερο ζυμωτή, πιο υγρή για να γίνει πιο τραγανή. 5 λεπτά σνακ! . . . . . . . .