Δευτέρα πρωινή διάθεση: Πού είναι το τοστ με αβοκάντο; ΥΛΙΚΑ * ½ αβοκάντο ξεφλουδισμένο

Δευτέρα πρωινή διάθεση: Πού είναι το τοστ με αβοκάντο; ΥΛΙΚΑ * ½ αβοκάντο, καθαρισμένο και ξεφλουδισμένο * 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο * 2 αυγά, μόνο ασπράδια, ομελέτα * Όλα εκτός από το καρύκευμα bagel για το γαρνίρισμα ΟΔΗΓΙΕΣ * Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιήστε το αβοκάντο. * Απλώστε το πολτοποιημένο αβοκάντο πάνω από το τοστ και μετά προσθέστε τα ασπράδια ομελέτα πάνω από το πουρέ αβοκάντο. * Πασπαλίστε με «Όλα εκτός από το καρύκευμα bagel» από πάνω. Σερβίρετε αμέσως.