«Κάρι» Kabocha Laksa με ρύζι. Έκανα ένα παιχνίδι με ταϊλανδέζικο κάρυ με κολοκύθα βουτύρου…

«Κάρι» Kabocha Laksa με ρύζι. Έκανα ένα παιχνίδι με ταϊλανδέζικο κάρυ με κολοκύθα βουτύρου που φυσικά οδήγησε σε κάρυ κολοκύθας, αλλά κοιτάζοντας το ντουλάπι μου και συνειδητοποιώντας την πρόσφατη λαχτάρα μου για λάκα, σκέφτηκα, γιατί όχι; Έγινε νόστιμο 🤩 . . . . . . . . . . . . . . .