Καλός ζωμός κότας ελιάς. Το πιο ικανοποιητικό συναίσθημα κάθε φορά που φτιάχνω ζωμό είναι να βλέπω…

Καλός ζωμός κότας ελιάς. Το πιο ικανοποιητικό συναίσθημα κάθε φορά που φτιάχνω ζωμό είναι να βλέπω τα αποτελέσματα μετά το στράγγισμα, την ψύξη και τη συσκευασία. Ο ζωμός είναι φυσικά ζελατινώδης (δηλαδή θα μπορούσα να τον κόψω σε μερίδες ή να τον σβήσω όταν κρυώσει!) από το να σιγοβράσει σιγά σιγά τα κόκαλα του κοτόπουλου και ανοίγει την πόρτα σε τόσες πολλές δυνατότητες! Κοτόπουλο paitan ramen; Σούπα με νουντλς με φιδέ; Ζυμαρικά για σούπα;! Αυτό το φυσικό γαλακτώδες χρώμα προέρχεται μόνο από το ίδιο το κοτόπουλο – χωρίς άλλα πρόσθετα συστατικά! Πείτε μου στα σχόλια πώς χρησιμοποιείτε συνήθως το ζωμό κοτόπουλου 🤗 . . . . . . . . . . . . . .