Λαβράκι Χιλής, τσιπς kabocha, πουρές πατάτας, κόλιαντρο απολαύστε εορταστικά μπισκότα…

Λαβράκι Χιλής, τσιπς kabocha, πουρές πατάτας, απόλαυση κόλιανδρου. Το εορταστικό μαγείρεμα συνήθως σημαίνει επίσης φινίρισμα για αυτά τα ποιοτικά συστατικά. Όμορφο λαβράκι της Χιλής ποσέ σε βούτυρο και πέτσα ήταν τηγανητό τραγανό. Δίνει καλή αντίθεση στον κρεμώδη πουρέ και ένα ωραίο γλυκό τραγανό από τα πατατάκια kabocha. . . . . . . . . . . . . . . . . . .