Ο πρόσφατος ζεστός καιρός σημαίνει ότι έρχεται το καλοκαίρι…και ήρθε η ώρα να φτιάξουμε το καλοκαίρι…

Ο πρόσφατος ζεστός καιρός σημαίνει ότι έρχεται το καλοκαίρι ☀️…άρα ήρθε η ώρα να φτιάξετε καλοκαιρινό kimchi! Η νεαρή Νάπα και τα νεαρά φύλλα ραπανάκι (yeolmu) δημιουργούν μια γευστικά τραγανή υφή. Αρωματισμένο ανάλογα για να μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό για μια δροσιστική κρύα σούπα – σαν κορεάτικο γκασπάτσο🥘 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .