Τετράγωνα βρώμης φιστίκι Αιγίνης Συνταγή: Υλικά 1 φλιτζάνι χωρίς κέλυφος…

Τετράγωνα βρώμης φιστίκι Αιγίνης Συνταγή: Υλικά 1 φλιτζάνι ωμό φιστίκι χωρίς κέλυφος 1 φλιτζάνι βρώμη ρολό 1/four φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο half κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/three φλιτζάνι νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη Έξτρα ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης για το γαρνίρισμα με σιρόπι και Τρόπος μπλέκινγκ: αλάτι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για 30 δευτερόλεπτα. Ενώ ο επεξεργαστής τροφίμων είναι ακόμα αναμμένος, προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου και το ελαιόλαδο μέχρι να ενωθεί όλο το μείγμα (χρειάζεται περίπου άλλα 30 δευτερόλεπτα). Στρώνουμε ένα ταψί eight ιντσών με λαδόκολλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Πιέζουμε απαλά τη ζύμη στο ταψί και τη σκεπάζουμε εντελώς με νιφάδες καρύδας και συμπληρώνουμε με ψιλοκομμένο φιστίκι. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι νιφάδες καρύδας και να ψηθεί καλά η ζύμη. Αφήστε το να κρυώσει στο τηγάνι και στη συνέχεια ανασηκώστε απαλά τη ψημένη ζύμη από τα πλαϊνά της λαδόκολλας. Κόψτε το σε τετράγωνα και συμπληρώστε το με επιπλέον σιρόπι σφενδάμου αν θέλετε για περισσότερη γλυκύτητα. Απολαύστε τα υγιεινά τετράγωνα βρώμης φιστικιού σας!!