Το Laphing είναι ένα όμορφο θιβετιανό πιάτο με νουντλς που φτιάχτηκε αρχικά από μανέστρα φασολιών…

Το Laphing είναι ένα όμορφο θιβετιανό πιάτο με νουντλς που φτιάχτηκε αρχικά από νουντλς φασολιών mung. Το δοκίμασα για πρώτη φορά στην αγορά του Θιβέτ στο Νέο Δελχί και αναρωτήθηκα πώς να το φτιάξω στο σπίτι. Αυτό είναι το Laphing που έφτιαξα στο σπίτι με αλεύρι για όλες τις χρήσεις (maida) και με όξινη πάστα σκόρδου και σάλτσα σόγιας με κομμάτια σόγιας! • Αυτό είναι vegan, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και κιμά κοτόπουλο στη σάλτσα. Θα δημοσιεύσω τη συνταγή για αυτό ξεχωριστά καθώς έχει τρία μέρη! Συνταγή που αναπτύχθηκε από την αδερφή μου food_empress • • •