Υγιεινό μπολ γεμάτο με ίνες σήμερα μετά τη χθεσινή γιορτή του surf ‘n turf: πικραλίδα…

Υγιεινό μπολ γεμάτο με φυτικές ίνες σήμερα μετά τη χθεσινή γιορτή σερφ με χλοοτάπητα: χόρτα πικραλίδας, τουρσί ραπανάκι, ρύζι, τηγανητό αυγό, katsuo furikake Λατρεύω τα πράσινα πικραλίδα. Είναι ένα από εκείνα τα λαχανικά για τα οποία ανακάλυψα την αγάπη μου φέτος και με κάποιο τρόπο δεν μπορώ να καταλάβω γιατί δεν το είχα ποτέ πριν. Υπάρχει μια ελαφριά πικράδα και φυσική γλυκύτητα που το εξισορρόπησε και μου αρέσει να τηγανίζω ελαφρά με λάφυρα σκόρδου. Πρόσφατα ήταν μια αποκαλυπτική άποψη στην περιοχή του κόλπου SF (που πέφτει στάχτη, πορτοκαλί ουρανοί, κόκκινος ήλιος, κ.λπ.), οπότε κατά κάποιον τρόπο το να τρώτε υγιεινά ήταν η καλύτερη επιλογή. 💪🏻. . . . . . . . . . . . . . . . . .