Χορεύω στο δικό μου παντζάρι Χούμους παντζαριού Συνταγή ΥΛΙΚΑ * 1 κουτί (15 oz) γαρνιτούρα

Χορεύω με το δικό μου παντζάρι 🎶 Συνταγή για χούμους παντζάρι ΥΛΙΚΑ * 1 κονσέρβα (15 oz) φασόλια garbanzo, στραγγισμένα αλλά ρεζέρβα * 1 παντζάρι μεσαίου μεγέθους (μαγειρεμένο και ξεφλουδισμένο) * ¼ φλιτζάνι ταχίνι, καλά ανακατεμένο * 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο * 1 ½ λεμόνι , χυμωμένο * 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες * ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο * 3 κουταλιές της σούπας κρατημένο υγρό από κονσέρβα * αλάτι, προσαρμοσμένο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας * μαϊντανός (για γαρνίρισμα) * σουσάμι (για γαρνίρισμα) * κουκουνάρι (για γαρνίρισμα) ΟΔΗΓΙΕΣ 1. Στραγγίστε τα φασόλια garbanzo σε ένα μπολ για να κρατήσετε υγρό. 2. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα φασόλια garbanzo και αφήστε τα φασόλια στην άκρη. Αυτό θα κάνει το χούμους σας λείο και όχι κοκκώδες. 3. Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το κουκουνάρι, το μαϊντανό και το σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσαρμόστε το αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. 4. Σερβίρουμε σε ένα μπολ και από πάνω προσθέτουμε κουκουνάρι, σουσάμι και μαϊντανό αν θέλουμε. Σερβίρουμε με κράκερ.