Ψαράλευρο Φρέσκο ​​ψάρι ψημένο αλάτι Αυτό είναι ένα από τα προεπιλεγμένα μου, χωρίς περιττά, χαμηλού κινδύνου…

Ψαράλευρο Φρέσκο ​​ψάρι ψημένο με αλάτι Αυτός είναι ένας από τους προεπιλεγμένους μου τρόπους για να μαγειρέψω ψάρια χαμηλού κινδύνου χωρίς περιττά στοιχεία. Στο πιο απλό επίπεδο, σκεπάστε το σε ένα ιγκλού αλατιού, ρίξτε το στο φούρνο και voila! Το ψάρι είναι τέλεια καρυκευμένο και τέλεια μαγειρεμένο – υγρό και ζουμερό! Τείνω να το αναβαθμίζω λίγο γεμίζοντας το ψάρι με βότανα ή ένα λεμόνι και μερικές φορές ανακατεύοντας μερικά βότανα με το αλάτι επίσης. tip: χτυπήστε μερικά ασπράδια αυγού ως συνδετικό για να πάρετε μια καλύτερη κρούστα αλατιού. Υπόσχομαι ότι το μέρος όπου ανοίγεις την κρούστα είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό! . . . . . . . . . . . . . . . .