Ψημένος μπακαλιάρος με καμπότσα! Η γλυκιά κολοκύθα καραμελώνει φυσικά στο φούρνο και είναι ακόμα καλύτερη από τη γλυκοπατάτα όσον αφορά τη δομή του και λιγότερους υδατάνθρακες 🤪 το ψάρι μαρινάρεται σε σάκε/μιρίν/σόγια για δύο ώρες αρκεί να πιάσει η γεύση του χωρίς να είναι υπερβολικά αλμυρό. Ψητό στους 450 F για 30 λεπτά 👌🏻 . . . . . . . . . . . . . .
