Month: June 2023
-
Πρόγραμμα διατροφής
Vegan μους σοκολάτας με αβοκάντο • Αν σερβίρετε αυτή τη μους σοκολάτας χωρίς να…
Vegan μους σοκολάτας με αβοκάντο • Αν σερβίρετε αυτή τη μους σοκολάτας χωρίς να πείτε σε κανέναν ότι είναι φτιαγμένη από αβοκάντο, κανείς δεν θα το μάθει ποτέ! Είναι τόσο πλούσιο και κρεμώδες που είναι μια από τις καλύτερες μους που έχω δοκιμάσει periodt! Και μαντέψτε τι δεν υπάρχει καμία απολύτως μαγειρική 😩✊🏾 τέλειο επιδόρπιο σοκολάτας και επίσης εξαιρετικά υγιεινό! Συνταγή παρακάτω! • Υλικά: 2 μικρές μερίδες – 1 ώριμο κρεμώδες αβοκάντο – 2 κουταλιές της σούπας κοκοσκόνη χωρίς ζάχαρη.…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Peri peri masala 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη ξερή…
Peri peri masala 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 κουταλιές ξερή ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή ρίγανη 2 κ.γ. κόκκινη τσίλι σε σκόνη 1 κ.γ. sp κανέλα σε σκόνη 1/8 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό τζίντζερ σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο αλάτι Αλάτι κατά βούληση 𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝 Σκόνη τις νιφάδες τσίλι και τη ρίγανη χοντροκομμένα σε γουδί και γουδοχέρι. Το μεταφέρετε σε ένα μπολ. Τώρα προσθέστε όλα τα…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Vegan stir fried Flat Noodles • Το τρώω πολύ για μεσημεριανό τον τελευταίο καιρό. ΕΓΩ…
Vegan stir fried Flat Noodles 🍜 • Το τρώω πολύ για μεσημεριανό τον τελευταίο καιρό. Είναι φθηνό και υγιεινό και τόσο χορταστικό! Συνήθως χρησιμοποιώ ό,τι λαχανικό έχω στο ψυγείο μου για αυτή τη συνταγή. Έτσι μπορείτε να ξετρελαθείτε με το αγαπημένο σας λαχανικό. Θα αναφέρω ποια λαχανικά χρησιμοποίησα μόνο για αναφορά✨ Συνταγή παρακάτω! • Υλικά: – flat noodles (ή οποιοδήποτε noodle της επιλογής) 50 γραμμάρια – πιπεριά 1/2 – μπρόκολο 1 φλιτζάνι – κουνουπίδι 1/2 φλιτζάνι – λαχανάκια Βρυξελλών 3-4…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Τηγανίτες μπανάνας κομμένες σε φέτες χωρίς αυγά 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες 1 φλιτζάνι…
Τηγανίτες μπανάνας χωρίς αυγά κομμένες σε φέτες 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 ⬇️ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 μπανάνες 11 φλιτζάνι ζάχαρη σε φέτες κ για να διαλυθεί το αλεύρι και να πάρει ένα κουρκούτι για τηγανίτες 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝 Ανακατεύουμε τα πάντα μαζί εκτός από τις μπανάνες. Το κουρκούτι δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό ούτε να έχει πολύ ρευστή σύσταση, αρκετή για να αποκτήσει μια παχιά επικάλυψη. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Το Easy Fried Rice του Chef Baek από το Run BTS Αφού παρακολουθήσατε την πρόσφατη σειρά Bts epis…
Το Easy Fried Rice του Chef Baek από το Run BTS 💜 Αφού είδα το πρόσφατο επεισόδιο Bts, έτρεξα (κυριολεκτικά) στο κατάστημα και πήρα τα υλικά που χρειαζόμουν για να δοκιμάσω να φτιάξω αυτό το καταπληκτικό, εύκολο και φθηνό τηγανητό ρύζι! Για να είμαι ειλικρινής, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε επιπλέον συστατικό σε αυτό και θα έχει ωραία γεύση! Παιδιά του Πανεπιστημίου αυτά για εσάς! • Έχω τη συνταγή με λεπτομερείς λίστες συστατικών καθώς και εναλλακτικές βίγκαν στο IGTV μου, παρακαλώ…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Καλά Χριστούγεννα σε όλους Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Σε αντίθεση με τ…
Καλά Χριστούγεννα σε όλους🎄🎄 Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Σε αντίθεση με τα άλλα κέικ, αυτό είναι πιο πυκνό κέικ. Στην Ελλάδα, αυτό το κέικ φτιάχνεται για την Πρωτοχρονιά και παραδοσιακά τοποθετούν ένα κέρμα μέσα στην τούρτα. Λέγεται λοιπόν ότι όποιος πάρει το φλουρί είναι τυχερός για την επόμενη χρονιά!! Αυτό δεν είχε κέρματα αλλά ευχόμαστε η επόμενη χρονιά να είναι τυχερή για όλους!! 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 ⬇️ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι κούπα…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Γαριδοσαλάτα Φλιτζάνια Κόκκινης Πιπεριάς • Εννοώ ότι μπορείτε να ψιλοκόψετε εντελώς την κόκκινη πιπεριά…
Γαριδοσαλάτα Φλιτζάνια Κόκκινη Πιπεριά🤤 • Εννοώ ότι μπορείτε απλά να κόψετε τις κόκκινες πιπεριές στη σαλάτα, αλλά σκέφτηκα ότι θα ήθελα να το έχω με τον διασκεδαστικό τρόπο! Εύκολο μεσημεριανό γεύμα χαμηλών υδατανθράκων και πολύ χορταστικό! Συνταγή παρακάτω. Υλικά: – 1 μεγάλη πιπεριά – 1 φλιτζάνι γαρίδες – διάφορα λαχανικά 1 φλιτζάνι, χρησιμοποίησα: κουνουπίδι, μαρούλι, μπρόκολο και καρότα. – σκόρδο 2 σκελίδες – ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας – χυμός λεμονιού 1 κ. σούπας – κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Φλάν καραμέλας χωρίς αυγά 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 κουταλιές της σούπας νερό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλ.
Φλάν καραμέλα χωρίς αυγά 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 2 κουταλιές της σούπας νερό 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι γάλα γάλα 3/4 φλιτζάνι γάλα γεμάτο εκχύλισμα illa 2 κουταλιές της σούπας κρέμα σε σκόνη 𝐌𝐞𝐭𝐡𝐨𝐝 Για σάλτσα καραμέλας, ζεστάνετε τη ζάχαρη και το νερό σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει την υφή και το χρώμα της καραμέλας. Αποσύρετε αμέσως από τη φωτιά αλλιώς θα καεί. Ρίξτε αυτό το μείγμα καραμέλας στη φόρμα για flan. Απλώστε ομοιόμορφα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα,…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
[Swipe for video reference] Πράσινο τσάι πάνω από ρύζι γνωστό και ως Ochazuke εμπνευσμένο από το Bungo S…
[Swipe for video reference] Πράσινο Τσάι πάνω από Ρύζι γνωστό και ως Ochazuke εμπνευσμένο από το Bungo Stray Dogs! Το απόλυτο ιαπωνικό comfort food φτιαγμένο παραδοσιακά με ρύζι με επικάλυψη Nori (αποξηραμένα φύκια), νιφάδες σολομού, κράκερ ρυζιού και πράσινο τσάι! Υπάρχουν όμως άπειροι τρόποι που μπορείτε να φτιάξετε το Ochazuke! Κυριολεκτικά με οτιδήποτε στο ψυγείο σας! Έχω φτιάξει το δικό μου με τηγανητό ψάρι και μανιτάρια, θα δώσω vegan Options στη συνταγή παρακάτω!! Συστατικά: – μαγειρεμένο ρύζι 1 φλιτζάνι –…
Read More » -
Πρόγραμμα διατροφής
Γιορτάζοντας την έναρξη μιας νέας χρονιάς με μια ευχή και μια προσευχή που φέτος…
Γιορτάζουμε την έναρξη της νέας χρονιάς με μια ευχή και μια προσευχή που φέτος να φέρει υγεία, ευτυχία και περισσότερη αγάπη σε όλους!! Λαζάνια λαχανικών και paneer 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 σάλτσα ντομάτας – 3 φλιτζάνια τσίμπρι γαρνιτούρα σάλτσα γαρντρίτσας 1 t 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο σε σκόνη 1,5 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος φυτική – 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4-5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1…
Read More »
