Burgers on the brain 🍔 ***Chicken Burgers*** ΥΛΙΚΑ: * 2 αλεσμένα μπουρεκάκια κοτόπουλου, φρέσκα * 2 ψωμάκια χάμπουργκερ (χωρίς γαλακτοκομικά ή vegan) * Μαρούλι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι, κίτρινη μουστάρδα και μαγιονέζα για γαρνιτούρες και άλειμμα. * 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο * αλάτι και πιπέρι για το καρύκευμα ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Πάνω από το μάτι της κουζίνας, προθερμαίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με λίγο ελαιόλαδο. 2. Αλατοπιπερώνουμε τα μπιφτέκια κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές. 3. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια κοτόπουλου για 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά, φροντίζοντας τα μπιφτέκια να έχουν ψηθεί εντελώς. 4. Κόψτε τα ψωμάκια χάμπουργκερ στη μέση και τοστ. Στη συνέχεια απλώστε σε κάθε ψωμάκι μαγιονέζα και μουστάρδα. 5. Προσθέστε μαγειρεμένο μπιφτέκι στο κάτω ψωμάκι. Ολοκληρώστε προσθέτοντας γαρνιτούρες της επιλογής σας και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το πάνω ψωμάκι. Σερβίρει 2
