“Lazy” Margherita Pizza – ακριβώς αυτό που λέει ο τίτλος. Έφτιαξε μια πίτσα με πλακέ ψωμί…

“Lazy” Margherita Pizza 🍕- ακριβώς αυτό που λέει ο τίτλος. Έφτιαξα μια κρούστα πίτσας πλακέ ψωμιού με πέταμα από προζύμι 🍞, μάδησε μερικά φύλλα από το φυτό μου βασιλικού 🌱 και έφτιαξα μια γρήγορη σάλτσα με ψητές ντομάτες 🍅, αλλά ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ είχα λίγη φρέσκια μοτσαρέλα στο ψυγείο και EVOO για να τα τελειώσω όλα 🧀! ! Τεμπέλης σημαίνει, όσο το δυνατόν λιγότερη δουλειά ή προετοιμασία, έτσι τα φύλλα και το τυρί ήταν όλα σχισμένα με το χέρι και η ζύμη απλώθηκε κατευθείαν σε ένα προθερμασμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο. Μην με κάνετε γιατί δεν είναι αληθινή πίτσα, είναι Τεμπέλης πίτσα. Αλλά και πάλι νόστιμο! 😋. . . . . . . . . . . . . . . . .