Lotus root / chips renkon Πρώτη μέρα πίσω στη δουλειά το 2021 και τα munchies είναι…

Lotus root / chips renkon Πρώτη μέρα πίσω στη δουλειά το 2021 και τα munchies επέστρεψαν. Έχω χαλαρώσει λίγο στο πιάτο καθώς τσιμπολογούσα πολύ αντί να κάνω μεγάλα γεύματα. Γλιστρώντας το κάτω από το σύρμα για την εβδομάδα χορτοφαγίας _cookitupclub – η λαχτάρα μου για munchies είναι πάντα κάτι τραγανό και τραγανό και η ρίζα του λωτού που είναι τόσο ινώδης και αμυλώδης το κάνει τέλειο χωρίς να χρειάζεται να προσθέσω αυγό ή κουρκούτι! Είναι όμορφο και τέλειο για το νέο έτος – σχήματα σαν λουλούδια και ίσως μπορείτε να δείτε την τύχη σας μέσα από μια από τις τρύπες 🤔 . . . . . . . . . . . . .