[scroll below for recipe] Ένα γρήγορο διάλειμμα για πρωινό με αυγά ποσέ και μερικά φρ…

[scroll below for recipe]

Ένα γρήγορο διάλειμμα για πρωινό με αυγά ποσέ και λίγο φρούτο/χυμό φρούτων πριν από τη συνάντηση με το Zoom🍳 • • Αυγά ποσέ: 1. Φέρτε το νερό να βράσει και προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό. 2. Χρησιμοποιήστε φρέσκα αυγά ή αυγά που είναι σε θερμοκρασία δωματίου! Τα κρύα αυγά δεν θα λειτουργήσουν! 3. Σπάστε το αυγό χωρίς να σπάσετε τον κρόκο σε ένα μικρό φλιτζάνι. 4. Μόλις βράσει το νερό το ανακατεύουμε σιγά σιγά να γίνει υδρομασάζ. 5. Ρίξτε το αυγό ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ στο υδρομασάζ! 6. Μαγειρέψτε για Three λεπτά και αφαιρέστε με ένα κουτάλι με τρύπες για να στραγγίξει το νερό! Μπορείτε να το βάλετε σε ένα τραγανό κομμάτι φρυγανιάς και να προσθέσετε ό,τι επικάλυψη σας ταιριάζει! Πρόσθεσα καρύδια, κολοκυθόσπορους, σπόρους chia και καυτερή σάλτσα μαζί με αλάτι και πιπέρι & γαρνιρισμένο φύλλο κόλιανδρου. Τώρα, αν φάω ένα αλμυρό πρωινό, λαχταρώ αμέσως γλυκά, οπότε έφαγα μερικά κομμάτια μήλου και σύκα για να το κόψω :p • ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΜΕ! Είναι πολύ δύσκολο να καρφώσεις ένα αυγό ποσέ (δοκίμασα Four φορές) γι’ αυτό κάνε υπομονή και συνέχισε να προσπαθείς! Αξίζει τον κόπο!