Tofu Scramble & Toast! Το πρωινό πρέπει να είναι εύκολο, υγιεινό και γρήγορο, αυτό το…

Tofu Scramble & Toast! Το πρωινό πρέπει να είναι εύκολο, υγιεινό και γρήγορο στην παρασκευή του, αυτό το tofu scramble σε τοστ είναι εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε, απαιτεί πολύ λίγα υλικά και σας κρατά χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη. Συνταγή παρακάτω! Συστατικά: – μικρό κομμάτι τόφου – λαχανικό της επιλογής μου (εγώ χρησιμοποίησα πιπεριά) – κρεμμύδια – μια σκελίδα σκόρδο – Garam masala – κόλιανδρος σε σκόνη – ψυχρή σκόνη – κουρκουμάς – αλάτι & πιπέρι Οδηγίες: – Προσθέστε λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι και ανακατέψτε το λαχανικά μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν λίγο – θρυμματίστε το τόφου και προσθέστε το στα λαχανικά – προσθέστε το garam masala, τη σκόνη τσίλι, τον κουρκουμά σε σκόνη κόλιανδρου, αλάτι και πιπέρι – αφήστε το να ψηθεί για 2-Three λεπτά – φάτε το σκέτο ή βάλτε το το πάνω από τοστ. Δοκιμάστε αυτό το εύκολο πρωινό/σνακ και πείτε μου αν σας αρέσει! • • •