Vegan Πικάντικη κόκκινη σάλτσα Ζυμαρικά! Δεν είναι η καλύτερη παρουσίασή μου γιατί γυρίστηκε την τελευταία στιγμή…
Vegan Πικάντικη κόκκινη σάλτσα Ζυμαρικά! Δεν είναι η καλύτερη παρουσίασή μου γιατί γυρίστηκε την τελευταία στιγμή! Έφτιαξα αυτή τη σάλτσα για μεσημεριανό χθες και με χτύπησε ξαφνικά, ωχ αυτή είναι μια υγιεινή vegan συνταγή γιατί δεν το δημοσίευσα; Οπότε, απλώς το έβαλα και το φωτογράφισα! Δεν ήμουν καλά προετοιμασμένη, αλλά αυτή η συνταγή πρέπει να μοιραστείτε! Οδηγίες παρακάτω! Υλικά: για μία μερίδα – Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες – ντομάτα 1 μεγάλη – Κάσιους 3 – ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας – μαϊντανός ξερός – νιφάδες ψυχρής – σκόνη ψυχρής – ζυμαρικά επιλογής 1 φλιτζάνι Οδηγίες: – σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε το λιωμένο σκόρδο στην ελιά λάδι μέχρι να βγουν οι γεύσεις. – ανακατέψτε την ντομάτα και τα κάσιους σε πουρέ και προσθέστε το στο σκόρδο. – Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό (μπορείτε να προσθέσετε και ψιλοκομμένα φύλλα μέντας), νιφάδες τσίλι, σκόνη τσίλι και αλάτι για γεύση! – μαγειρέψτε αυτή τη σάλτσα για 3-4 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει μια ωραία πάστα. – Προαιρετικά προσθέστε ψιλοκομμένο σπανάκι σε αυτό για ουσία και υγιεινό λάκτισμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μαγειρεμένα λαχανικά/κρέας – προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά ανακατέψτε καλά και αφήστε τα να ψηθούν για 2 λεπτά. – Βγάλτε το από τη φωτιά και φάτε!💜 • • • •
