Vegan Red Rice Nourish Bowl με πάστα Horse Gram • Αυτό είναι ένα απλό καλαίσθητο…

Vegan Red Rice Nourish Bowl με πάστα Horse Gram 🧘🏽‍♀️ • Αυτό είναι ένα απλό, καλά στρογγυλεμένο μεσημεριανό γεύμα, απλά πρέπει να το συναρμολογήσετε και voila! • Απλώς ανακατεύω τις τηγανητές πράσινες πιπεριές και τα καρότα με αλάτι. Έβαλα από πάνω τις πράσινες πιπεριές με μουστάρδα χαμηλών λιπαρών (ταιριάζει τόσο καλά!) Γιαούρτι καρύδας με λίγο σκόρδο και τσίλι τριμμένο από πάνω (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό ελληνικό γιαούρτι) αυτό ταιριάζει με όλο το πιάτο ως dressing. • Η καφέ πάστα είναι στην πραγματικότητα ψητό Horse gram (Kollu), αναμεμειγμένο με καρύδα, σκόρδο, αποξηραμένα κόκκινα τσίλι και αλάτι! Είναι μια σούπερ τροφή με 22 γραμμάρια πρωτεΐνης! Ταιριάζει πολύ με κόκκινο ρύζι! • • •